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    Arayes Libanais

    Pain pita farci de viande hachée aux épices douces, tahina, potatoes zaatar

    65 Dhs
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    Baba ghanouj du marché de Carmel

    Aubergines grillées au feu de bois, tahina, mélasse de grenades, pistaches

    45 Dhs
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    Burger pur bœuf 220 Gr

    Pain Challah, boeuf haché 220 Gr, vieux cheddar, pickles, gaufrettes de pommes de terre

    159 Dhs
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    Cheese cake fruits rouges

    Crème mascarpone à la rose

    50 Dhs
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    Cigares au sésame noir

    Farcis d’une sauce au yaourt, féta et tomates confites

    65 Dhs
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    Club sandwich boeuf

    Tranches de pain brioché à la farine de seigle rôties au beurre salé, fines tranches de rôti de bœuf maturé, céleri rémoulade, sauce Russe, pickles, gaufrettes de pommes de terre.

    159 Dhs
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    Houmous mesabecha

    Houmous de pois chiches

    45 Dhs
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    Bagel aux sésames

    6 Dhs
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    Pain Challah

    Pain brioché façonné à la main sur 48h.

    6 Dhs
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    Khachapuri

    Spécialité Georgienne, pain, fromage filant, œuf.

    60 Dhs
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    Kubana

    Pain Yéménite aux olives et à l’huile d’olive.

    60 Dhs
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    Kunefee, nature

    Dessert libanais au fromage et au miel

    50 Dhs